Rendimento : cerca de 100 unidades
INGREDIENTES
6 gemas passadas pela peneira
1 cálice de conhaque
250 g de manteiga ou margarina sem sal
1 clara ligeiramente batida
2 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo
açúcar granulado para polvilhar
250 g de polvilho doce
1 colher (chá) rasa de canela em pó
1 copo (americano) mal cheio de açúcar UNIÃO
MODO DE FAZER
Misture as gemas com a manteiga e adicione a farinha peneirada com o polvilho, o açúcar e o conhaque.
Amasse bem, abra a massa com o rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
Pincele com a clara e polvilhe com o PREMIUM misturado com a canela.
Coloque em assadeira untada e asse no forno preaquecido.
DICA
Corte biscoitos em formato
