Panquecas Americanas

1 copo de farinha, sal, 1 colher de açucar, 2 colheres de suco de limão, 1 copo de leite, 2 colheres de [chá]raspas de limão
1 copo de yogurte, 3 ovos separados,1/2 colher de chá de bicarbonato, de sodio, manteiga ou oleo
Coloque o suco de limão no leite e espere
10 minutos.
Bata os demais ingredientes, rapidamente
e por ultimo as claras em neve e o bicabonato
frite as colheradas, na maneteiga ou oleo
sirva quentes com geleia
Coloque o suco de limão no leite e espere
10 minutos.Bata os demais ingredientes, rapidamente; e por ultimo as claras em neve e o bicabonato
frite as colheradas, na maneteiga ou oleo, sirva quentes com geleia