Amor Perfeito

1 envelope de gelatina sem sabor,3 colheres (sopa) de água,1 lata de leite condensado, 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)1/2 xícara (chá) de açúcar,1 lata de creme de leite, 2 xícaras (chá)de creme de leite fresco bater em chantilly, 200g de coco fresco ralado.Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria, coloque no liqüidificador com leite condensado, suco de maracujá, açúcar, creme de leite e bata por 5 minutos.Despeje em uma fôrma de buraco no meio molhada e leve à geladeira por 2 horas.Retire, desenforme, cubra com chantilly e polvilhe coco ralado.

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