Bolo de Maçã e Nozes

2 xicaras de açúcar, 6 ovos,1 xicaras de óleo, 2 xicaras de farinha,1 colher de chá de canela em pó,
3 maçãs ácidas ,1 pote de iogurte natural, 100 g  nozes, 1 colher [sopa rasa] de fermento em pó, 1/2  xícara de maisena.Mistura-se o açúcar com os ovos,o iogurte,  o óleo , a canela, a farinha e o fermento. Depois de bem batido junta-se as maçãs cortadas as rodelas e as nozes picadas grosseiramente. Vai ao forno médio 180 graus em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, durante cerca de 30 minutos.Polvilhe com açúcar e canela.