Biscoito de Queijo

1 kg de farinha de trigo Tipo 1
1 colher (chá) de fermento químico
1 xícara de leite
1 xícara de manteiga
1 xícara de nata pasteurizada
1 xícara de queijo ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
Orégano fresco, queijo e sal  para polvilhar
Ovo batido para pincelar
Reúna o leite, as gorduras, o sal, o queijo e, por último, a Farinha de Trigo Tipo 1, fermento químico até dar ponto de sovar e o .
Abra com rolo na espessura desejada.
Pincele com um ovo inteiro batido. polvilhando com queijo, sal e orégano.
Corte os biscoitos e asse até dourar.Neste frio vai bem...