1 ½ xícara de chá de leite
2 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha
200 g de manteiga ou margarina 60%lipidios
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de vinagre
6 bananas
Junte o leite, o vinagre e bata no liquidificador com as bananas, açúcar, manteiga e os ovos.
Depois de batidos despeje em uma tigela e misture a farinha, o sal e o bicarbonato, Leve ao forno numa forma untada com manteiga.
