1 cubo de caldo de galinha
1 colher (chá) de pimenta calabresa
1 kg de peito de frango cortado em tiras
alho e cebola picadinhas ao gosto.
1/2 pimentão vermelho pequeno picado
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, misture o caldo misturado ao requeijão, a pimenta e o frango até ficar homogêneo.
Coloque o frango no alho e cebola, tomilho tempere conforme seu gosto.
Cubra com a mistura de requeijão.
Arrume em um refratário grande (35 x 22 cm) coberto com alumínio e asse por 45 minutos.
Coloque em uma travessa. Sirva em seguida.
