Frango a Milanesa [no forno]

1 kg de peito de frango
limão
sal
pimenta do reino a gosto
Ovos para empanar
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Cortar cada peito em três pedaços
Temperar com sal, limão e pimenta a gosto.
Reservar em uma vasilha separada colocar a farinha de trigo, farinha de pão, e o ovo batido.
Empanar o frango, colocar em uma assadeira, e levar ao forno pré aquecido em 180:graus.
Assar por 30 minutos ou até dourar.